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关于绿化苗木与食用菌菌丝保护剂的制作和使用，涉及专业领域的细节较多，尤其是成分比例和拌料专用的部分需要精确控制，以下提供一般性的信息，仅供参考。
1、成分比例：
绿化苗木和食用菌菌丝保护剂的成分通常包括一些生物制剂、防腐剂、杀菌剂、营养剂等，具体的成分比例需要根据所使用的保护剂品牌、类型以及目标保护对象（如特定的病菌、虫害等）进行精确配比，不同的保护剂可能有不同的配比要求，因此在实际操作中需要严格按照产品说明书或者专业技术人员的指导进行。
2、拌料专用：
对于食用菌菌丝保护剂的拌料使用，通常需要考虑到菌丝的生长发育和营养需求，拌料的过程需要保证保护剂能够均匀分布在培养基中，同时不会影响到培养基的通气性、保水性等特性，具体的拌料方法和比例也需要根据所使用的保护剂类型、食用菌种类以及栽培环境等因素进行调整。
在实际操作中，建议咨询相关领域的专家或者专业技术人员，以确保配比和使用的准确性，任何涉及到植物或微生物保护剂的使用都需要严格遵守相关的法律法规和安全操作规范，以确保人员和环境的安全。
仅供参考，并不构成专业建议，在实际应用中，请务必咨询专业人士并遵循相关法规。